Печенье с грецкими орехами

Печенье с грецкими орехами

Вкусное печенье с грецкими орехами мало кого оставит равнодушным. Орехи наполняют выпечку ярким ароматом и придают ей интересную структуру, чем-то напоминающую структуру овсяного печенья. Орехи в данном рецепте я измельчила в блендере, но вы можете воспользоваться ножом и просто порубить их…

Read More
Домашняя халва без муки — полезное и вкусное лакомство

Домашняя халва без муки — полезное и вкусное лакомство

Конечно же, халва не является дефицитным товаром и ее можно купить в магазине, но в последнее время что-то стало сложно найти действительно качественный продукт, Наслышан, что частенько в состав добавляют муку, которая, на мой взгляд в халве совершенно ни к…

Read More
Запеченное сало в духовке

Запеченное сало в духовке

Пряная, с ароматом специй и чеснока, мягкая, сочная и румяная закуска. Сало, запеченное в духовке, — отличный вариант для мясной тарелки к любому празднику. Запекается в фольге, по вкусу получается похожим на копченое, с ароматом дымка. Для запекания подойдет сало…

Read More
Крем-кофе по-французски с ликёром

Крем-кофе по-французски с ликёром

Есть мнение, что если мужчина хочет покорить женщину, то самый лучший вариант — свозить её в Париж!!! Но можно устроить маленькую Францию дома, приготовив этот чудесный вариант кофе. Это очень женский напиток. Сладкий, сливочный, с приятными нотками ликера в послевкусии….

Read More
Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами — горячая закуска с нежным, сливочным вкусом. В русской кухне это блюдо плотно закрепило свои позиции и имеет несколько рецептов приготовления. Предлагаю наиболее популярный вариант — курица и грибы, запеченные под сырной корочкой. Это блюдо…

Read More
Рулет с семгой и сливочным сыром

Рулет с семгой и сливочным сыром

Это блюдо представляет собой закуску на основе слабосоленой красной рыбы и сливочного сыра. Продукты укладываются слоями, а начинка закрепляется с помощью желатина. Закуска получается довольно сытной и даже может служить самостоятельным блюдом к бокалу вина или шампанского. Кроме этого рулет…

Read More
Цветная капуста в духовке по рецепту Джейми Оливера

Цветная капуста в духовке по рецепту Джейми Оливера

Все еще думаете, что овощи – это скучно? Тогда рекомендуем срочно попробовать это блюдо – запеченная цветная капуста с анчоусами и шафраном под винным соусом. Кушанье не оставит равнодушным ни гостей, ни домочадцев. Подойдет для праздничного стола и не навредит…

Read More
котлеты из куриного фарша с творогом

котлеты из куриного фарша с творогом

Ингрeдиенты: Фарш куриный – 400 граммТворог – 150 граммСливки – 30 грамм(или молоко)Яйцо – 1 шт. небольшоеЛук репчатый – 70 граммЧеснок – 2 зубчикаУкроп – 3 столовых ложки (измельченного или свежего)Соль – по вкусуПерец – по вкусуХлопья кукурузные – для панировки (несладкие)Масло растительное – для жарки Совет: не надо покупать готовый фарш, магазины или рынки перемалывают туда что угодно, только не хорошее мясо. Поэтому купите грудку и перекрутите, для себя и своих…

Read More
Салаты на новогодний стол 2019

Салаты на новогодний стол 2019

Новогодние салаты должны быть разнообразными, эффектными и вкусными. Кто-то любит Оливье, кто-то Селедку под шубой. Но в последнее время наметилась тенденция на здоровое питание. Обязательно приготовьте в новогоднюю ночь легкий овощной салат с ломтиками курицы или рыбки — ваша фигура…

Read More
Как вкусно засолить красную рыбу

Как вкусно засолить красную рыбу

Рецепт № 1 Засолить красную рыбу семгу или горбушу очень вкусно можно с сахаром, солью, зернами кориандра и смесью перцев. Для приготовления нам понадобятся: 1 кг филе красной рыбы (горбуша, форель, семга); 2 столовых ложки крупной морской соли; 1 столовая…

Read More
ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ

ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква – 700 г Сухари панировочные – 3 ст.л. Яйца куриные – 4 шт. Сливочное масло – 3 ст.л. Сахар – 5-6 ст.л. (по вкусу) Специи – по вкусу По желанию, для украшения: Яичный белок – 2-3 шт. Сахарная…

Read More
Шоколадное печенье с мятой

Шоколадное печенье с мятой

Ингредиенты: Шоколад черный — 150 г  Масло сливочное — 45 г  Мука пшеничная — 240 г  Какао-порошок — 45 г  Разрыхлитель теста — 1 ч.л.  Соль — 2 щепотка (-и)  Сахар — 180 г  Яйцо куриное — 2 шт.  Сахарная пудра — 80 г  Мята — 10 веточка (-и)  Приготовление: 1. Для приготовления шоколадного печенья с мятой возьмите такие продукты: шоколад черный, масло сливочное, муку пшеничную, какао, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо,…

Read More