Паста с хлебными крошками

Паста с хлебными крошками

Ингредиенты Паста букатини 250 Граммов Зерновой хлеб 2 Куска Масло оливковое масло 2 Столовые ложки Чеснок 1 Зубчик петрушка свежая 1/2 Пучка Сыр Пармезан 50 Граммов Соль 5 Граммов  Способ приготовления Хлеб подсушить на сковороде, остудить и измельчить в блендере,…

Read More
Куриный рулет с яблоками

Куриный рулет с яблоками

Ингредиенты Курица (фарш из окорочков) 450 Граммов Яблоки гольден 4 Штуки Лук репчатый 1 Штука Яйцо крупное 1 Штука Хлеб белый 1 Кусок Молоко 1/4 Стакана Петрушка 1/2 Пучка Фенхель или укроп (семена) 1.5 Чайные ложки Масло растительное 1 Столовая…

Read More
БАНОФФИ ПАЙ (BANOFFEE PIE)

БАНОФФИ ПАЙ (BANOFFEE PIE)

Знаменитый пирог английской кухни — Баноффи пай. Песочная рассыпчатая основа и вкуснейшее сочетание ириса (тоффи), бананов и взбитых сливок.  Ингредиенты Корж: Мука пшеничная — 250 г Масло сливочное (холодное) — 125 г Яйцо куриное — 1 шт. Желток куриный —…

Read More
Идеальный запеченый картофель от Дж. Оливера

Идеальный запеченый картофель от Дж. Оливера

Картофель по рецепту Джейми, действительно, получается идеальным!Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть… а вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит…К тому же, готовится идеальный картофель просто элементарно!Джейми предлагает для этого рецепта 3 варианта жира на…

Read More
Закуска из скумбрии: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Закуска из скумбрии: пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления

Краткое описание рыбы скумбрии Эта рыба из семейства окуневых, встречается в водах Белого, Балтийского, Средиземного, Черного и Мраморного морей. Также скумбрия обитает в Атлантическом океане. На российских рынках продается в основном атлантическая и дальневосточная скумбрия. Ловят ее тралами и сетями. Пойманная…

Read More
Свиная рулька, тушенная в пиве

Свиная рулька, тушенная в пиве

Ингредиенты Мясо свинина (рульки передние) 2 Штуки Сало 50 Граммов Лук репчатый крупный 1 Штука Пиво 1 Литр Тимьян 3 Стебля Перец черный и душистый горошком 6 Штук Перец черный свежемолотый 2 Чайные ложки Лавровый лист 4 Штуки Соль Грамм…

Read More
Флонярд

Флонярд

Флонярд родом из простой и милой французской деревенской кухни. Придумали его в провинции Лимузен, откуда и знаменитый своим изяществом лиможский фарфор из уникальной белой глины. Кстати, по виду она напоминает тесто для клафути, а он в результате получается таким же…

Read More
КУРИЦА В МОЛОКЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

КУРИЦА В МОЛОКЕ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты Курица — 1 шт; Молоко — 200 мл; Чеснок — 1 головка; Средиземноморские травы — 0.5 уп; Соль, перец, тмин по вкусу.  Пошаговый рецепт с фото Подготавливаем необходимые ингредиенты. Берем курицу и обсыпаем ее солью, черным перцем, травами. Я…

Read More
Дехканские лепёшки на луковой воде

Дехканские лепёшки на луковой воде

ИНГРЕДИЕНТЫ мука 1 кг лук репчатый 300 г вода 2 стакана дрожжи 30 г соль 1 ч. л. кислое молоко для   см  азывания    Пошаговый рецепт с фото 1. Свежий сочный лук мелко нашинковать, залить 2 стаканами теплой воды, тщательно помять и процедить через марлю….

Read More