Сыр «Филадельфия» — всего два ингредиента!

Понадобится:

  • Йогурт (без добавок) — 500 миллилитров
  • Сметана — 200 грамм
    (чем больше жирность сметаны, тем больше выход готового продукта)
  • Щепотка соли

Приготовление:

1) Смешиваем все ингредиенты и перемешиваем.

2) Ставим на кастрюлю сито, прокладываем несколько слоев марли и выливаем нашу массу. Кладем сверху блюдце и груз массой около одного килограмма.

3) Убираем в холодильник на ночь, чтобы стекла вся лишняя сыворотка.

 
 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *